El prestigioso chef Juan Carvajal es el creador de esta receta hecha a base de cacao tabasqueño que busca revolucionar la forma de preparar mole.
Descubre la historia del mole de guayaba, un clásico de Aguascalientes y Guanajuato. Aprende a preparar esta receta única y ...
Descubre por qué el mole poblano es elegido por la Inteligencia Artificial como el platillo mexicano más delicioso y conoce ...
La chef Ana Casanova ofrece las técnicas adecuadas para integrar el bacalao noruego a la cocina mexicana acompañándolo con ...
Deja que el mole hierva a fuego bajo durante unos 10-15 minutos hasta que espese y adquiera una textura suave y cremosa.
Con más de 15 variedades de mole de distintas regiones del estado, un platillo mexicano hecho a base de chiles y especias, cocineras tradicionales de Tlaxcala conquistaron los paladares de los ...
Historia: La receta del mole poblano se remonta a la época colonial en el siglo XVII y se asocia tradicionalmente a los conventos, donde se mezclaron ingredientes indígenas y europeos.
Te contamos cómo era la comida en la época de la Revolución Mexicana, una época de muchos ... Los guisos tradicionales, como el mole, se preparan para ocasiones especiales, y a menudo en ...
El cargo Catrinas: historia de una de las piezas emblemáticas del Día de Muertos apareció primero en Newsweek en Español.
#Nacional Descubre dónde se encuentran los platillos más destacados en la CDMX, desde cocina mexicana hasta fusiones ...
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