Op woensdag 6 november 2024 maakte Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca ...

Op 23 oktober 2024 openden Chantal de Raaf en Rolph Hensens hun vernieuwde Rolph’s Deli - Le Petit Restaurant in Rotterdam.

Mijn Streek is gevestigd op een iconische locatie in Heerlen, het beroemde Glaspaleis, een van de bekendste culturele gebouwen in Zuid-Limburg. Het restaurant biedt een panoramisch uitzicht over de ...

Het ontwerp van Hotel The Diamond is van Roberto Meyer van MVSA Architects, geïnspireerd op de beroemde diamant Koh-I-Noor.

Dan is het woord aan de burgemeester van Maastricht: Wim Hillenaar. "Maastricht is een stad die naar meer smaakt", begint hij. "De ster onder de steden. Het is een bloedstollende dag voor veel chefs ...

Vierduizend verschillende drankproducten op één plek. Eenvoudig vergelijken, vinden, bestellen en onthouden. Met veel nieuws ...

Ayla in Rotterdam stond op 4 november in het teken van de competitie Best Bartender 2024. Bekijk hier de foto's!

In de nieuwe rubriek familiebedrijven spreken we oude én nieuwe generatie horecaondernemers over vernieuwing, het in stand ...

Sommige ondernemers schamen zich bijna om een correcte prijs voor hun bier te vragen. Je kunt natuurlijk de gebruikelijke ...

Herman Hell schrijft deze week over hoe technologie ervoor kan zorgen dat de horeca betaalbaar blijft. Lees hier meer.